Większość ludzi, uznających tradycyjne sposoby odżywiania niewiele wie na temat wegetarianizmu oraz wegetarian. Ich wiedza ogranicza się do tego, że „nie jedzą oni mięsa”. Z drugiej strony jednak w naszym społeczeństwie funkcjonuje bardzo duża ilość mitów na ten temat, które często nie mają związku z rzeczywistością.
Wojciech Łukaszewski, dr nauk humanistycznych, specjalista socjologii zdrowia i wieloletni wegetarianin postanawia jednak rzucić na całą sprawę trochę inne światło. Jego książka „Wegetarianizm w praktyce” jest kompletnym poradnikiem dotyczącym tej formy odżywiania, przeznaczonym zarówno dla początkujących wegetarian, jak i osób chcących dowiedzieć się na ten temat czegoś więcej.
W pierwszej części książki, autor tłumaczy nam w przystępny sposób czym jest wegetarianizm. Opisane tutaj zostały wszelkie zalety tej formy odżywiania. Oprócz tego Wojciech Łukaszewski bierze „pod lupę” najpopularniejsze mity dotyczące wegetarianizmu i ocenia ich prawdziwość. Osoby, które chciałby się jedynie dowiedzieć czegoś więcej na temat wegetarianizmu mają więc okazję zaspokoić w tym miejscu swoją ciekawość oraz poznać naukowe fakty.
Dalsza część publikacji przeznaczona jest już dla aktywnych wegetarian, i tych, którzy chcieliby do nich dołączyć. Autor opisuje tutaj wszelkie zasady zbilansowanej diety wegetariańskiej. Dodatkowo z tej części dowiemy się jak w łagodny sposób przejść na wegetarianizm. Dodatkowo bardzo ważną rzeczą jaka się tu znalazła to informacje na temat zamienników, składników potraw pochodzenia zwierzęcego oraz wszelkich zasad według których należy oceniać żywność kupowaną w sklepach.
Osobnego działu w książce doczekały się także wszelkie zagrożenia związane z niezdrową żywnością. Czytelnicy mają tutaj okazje zapoznać się z informacjami na temat najpopularniejszych, szkodliwych dodatków spożywczych. Dowiemy się stąd także wszystkiego o żywności modyfikowanej genetycznie, oraz poznamy znaczenie prawidłowo oznakowanych opakowań z żywnością.
Bez względu czy chcesz dowiedzieć się jedynie o wegetarianizmie czegoś więcej, chcesz zmienić swój sposób odżywiania, czy jesteś już aktywnym wegetarianinem, ta książka jest napisana właśnie dla Ciebie. Mogę tak z pełną odpowiedzialnością powiedzieć, ponieważ informacje tutaj zawarte są uniwersalne, potwierdzone naukowo oraz przekazane w bardzo przystępny sposób. Wiele jest książek o wegetarianizmie, które zawierają jedynie zbiór przepisów na gotowe dania. To jednak przestrzeganie pewnych zasad i zbilansowana dieta są gwarancją zdrowia i dlatego właśnie polecam tą książkę wszystkim, zainteresowanych alternatywnymi sposobami odżywiania.
E-booki podobne do "Wegetarianizm w praktyce", czyli na tematy: